内田美花のフラワーダイアリー

先日、通勤でいつも歩いている札幌と大通駅間の地下歩行空間で、「北海道ベストフラワーコレクション」というのが開催されていたので、帰る途中に寄って見てみました。

北海道の農家さんが生産しているお花たち。

当別町や月形町など、私達の暮らす近くにも、花農家さんがいろいろあるのですね。

会場で頂いた、北海道の花き栽培マップ。

作られているのはスターチスやトルコギキョウ、カスミ草など、やっぱり昔から続く仏花の需要が大きそうです。

でも、今は一昔前と違って、トルコギキョウもかわいい品種が増えて、ウェディングやギフトのブーケなどによく使われるようになってきていますよね。

カスミ草も、ちょっと前まで生花のアレンジに入れるのは古い印象でしたが、最近はまたブーム。

カスミ草だけのブーケとか、ウェディングではやっているようで、インスタグラムなどでよく見かけます。

可憐でかわいいですよね。

私も好きで、プリザーブドフラワーのリース制作によく使います。

スターチスも、ちょっと前まで昔っぽい花というイメージでしたが、最近はリースやアレンジにかわいく使っているフローリストさんを見かけます。

私も先日、プリザーブドフラワーのスターチスを買ってみました。

作品制作に使うのが楽しみです。

全国のバラとカーネーションの品種展示と、人気投票がありました。

かわいい品種がたくさんで、甲乙つけがたく選ぶの迷いましたが、投票してきました。

いま人気だという「エディブルフラワー(食べられるお花)」をAmazonで買ってみました。

写真は、届いてから冷蔵庫で2日ほど保管したものなので、お花が少しくたっとなっていますが、届いたときは新鮮でとてもきれいなお花でした。

パックから出してみると、パンジー、トレニア、マリーゴールドなど色とりどりのかわいいお花が、たっぷり入っていました。

四国の農園からクール便で届きました。

届いてすぐ、いくつかそのまま食べてみたら、レタスなど葉もの野菜のような味です。普通のレタスよりは少しエグみがある感じかな。

お花のゼリーやちらし寿司、サラダ、ケーキなど、オシャレでかわいいお料理づくりに、人気なのですね。

Instagramで検索すると、エディブルフラワーを使ったきれいななお料理の写真がたくさん出てきます。

私もエディブルフラワーのお料理の本を何冊か買ってみました。

でも元々、お料理それほど好きな方じゃないので、凝ったデザートなどは多分作らなそうです(苦笑)

このエディブルフラワーは、全部天ぷらにしてみようと思います。

お料理の本に載っていて、美味しそうだったし、天ぷらなら簡単なので、作ってみようと思ってます。

自宅の庭に毎年咲くラベンダー。

今年もたくさん咲いたので、ほんの一部ですが、ドライフラワーにしてみました。

もう少し早い時期に刈ると良かったかな。

ドライになった花の写真はまだ撮っていないのですが、きれいにできましたよ。

何に使おうかな。

あと、かわいいアジサイも少し切って、おうちのテーブルに生けました。

夏ですね。

かわいいなあ。

楽天市場で人気のランのお店「森水木のラン屋さん」の花咲く苗セットを買ってみました。

第一希望をカトレアにして、第二希望をコチョウランにしたら、こんなかわいいランが届きました。

カトレアの色がとってもきれい。娘は、コチョウランがかわいらしくてお気に入りです。

左のコチョウランは、届いたとき既に咲いていたのですが、右のカトレアは、まだかたいツボミだったんです。

届いて数日後の朝、見たら１輪のつぼみが膨らみ始めてて、夜には２輪とも満開に咲いていました。

花が開くの早くてドラマチックでした。

カトレアは咲き始めてから２週間ぐらい、コチョウランは届いたときから３週間ぐらい経ったかと思うのですが、まだきれいに咲いています。

ランはお花が長くて良いですね。

水やりも少なくていいから、ズボラな私に向いているかもしれません。

今週は東京へ行き、東京堂さんと大地農園さんの展示会を見てきました。

2018年秋冬コレクション。

私は特に、大地農園さんの展示にとても感動しました。

新作、新色どれもかわいくて、おしゃれで。

デザイナーさんたちのアレンジもとても素敵で…。

素晴らしかったです。

規模もとても大きく、見応えがありました。

人もすごくたくさんいて、なかなか写真撮ったりもできないほど混み合っていました。

でも、感動するとともに、かなりのショックを受けました。

私は今まで何をしていたのだろう？！

なんにも知らなかったんだ！！ と。

地元やネットだけで得られる情報は、本当に限られていますね。

自分のあまりの勘違いと、トンチンカンさに、へこみました。

けど、そう言っている今もまだきっと何もわかっていないんだろうな。。

周りの人たちから、「今から花のこと仕事にするなんて無理だ」「辞めたほうがいい」と散々言われてきましたが、それでも、「なんとかなるんじゃないかな好きだから、続けていれば」と思っていました。

けど、今回東京へ行って、たくさんの素晴らしいデザインのアレンジメントの実物を見て、それらを見に来ている（関わっている）たくさんの方々（教室の先生やアレンジを製作販売をされている方が主でしょう）を見て。

問屋さんの方とお話をしたときの感触もあり。

自分のやっていることが無意味に思えました！！

結構へこんでます。

この先どうしようかな。。

スモークツリー大株のプリザーブドフラワー。

こんな大きな木のままでプリザーブドフラワーにできるんですね。

生のスモークツリーと質感が同じで、すごく自然でした。

先週は、街のあちこちでライラックがとてもきれいでした。

上の写真は、会社の事務所から宅配便を出しに行く道の途中のビル（坂口製粉所さん）の花壇で、歩道にせり出すように咲いていたライラック。

とってもきれいだったので、写真撮らせてもらいました(*^^*)

今日は暑いです。今年一番の暑さかな？

さっき外を歩いたら真夏みたいだった。

初夏ですね。

一昨日、札幌の街なかの歩道脇の花壇に咲いていたスズランです。

いま札幌近郊は、１年でいちばん草花がきれいで、気持ちの良い気候の、楽園みたいな初夏を迎えつつあります。

雨の日が少なく、青空とそよ風が気持ちいい、暑くもなく寒くもないさわやかな日が続きます。

街のあちこちに咲くライラックが今、ほぼ満開です。

ツツジやコデマリ、オオデマリ、スズランなどが庭先や街路できれいに咲いています。

大好きな季節です。

いけばなインターナショナル札幌支部のチャリティーいけばな展2018を見てきました。

上の写真は、いくつか展示されていたアレンジの中で私が一番好きだった作品。

北海道知事をイメージしたお花だそうです。

そう言われると確かに、高橋はるみ知事の清楚で華やかで伸びやかで、ほんのりかわいらしい雰囲気と、似ている気がします。

今日は、とあるお花屋さんに声をかけて頂き、母の日の商品制作の研修兼お手伝いに行って参りました。

仕事の都合で３時間ほどしか参加できませんでしたが、とても勉強になりました。

母の日に、人気のお花屋さんが作る商品の数って、すごいのですね。

外から見える印象よりはるかにたくさんの商品が注文されているんだなあって驚きました。

たくさんのアレンジメントを複数の人たちで協力して作る方法や、どんなふうに進めるのかなども勉強になりました。

たった３時間ではありましたが、とても良い経験でした。

楽しかったです。

お花に触れていると時間がすぎるのが本当にあっという間です。

３週間以上前に作った切り花のアレンジメントの中のスキミア。

すでに花が終わったラナンキュラスやチューリップなどより長く元気だったので、取り出してコーヒーカップに生け直し、ダイニングテーブルに置いて楽しんでいました。

そうしたら昨日、ずっと全部つぼみだったのに花がいくつか咲いていることに気づきました。切り花にしてから３週間以上も経っているのに、すごい生命力です。

健気な小さくて白い花です。

窓辺の光を浴びる姿に一足早い春を感じます。